九州の食を支える人たち/おいしい牛乳をつくっている、久留米市にある森光牧場の話
九州セレクション/茶房きくちの『梅ヶ枝餅と梅こぶ茶』
占い/生まれ年別!2021年の運勢を読み解く
デジタルカレンダーを使ってみよう!
動物たちの"あの顔、イイね!"/丑年の今年は、バーバリーシープに会ってゲン担ぎ!
食育コラム/Vol.8 胃腸にも休息を
新春プレゼント企画
編集後記
突然ですが、ここでクイズです。
牛が「モォ〜、モォ〜」と鳴くのは、牛があるサインを出しているからなのですが、一体なにを伝えたくて鳴いているのでしょうか?
わたしたちは日常食として牛乳や乳製品を当たり前のように食べているのに、そのモトとなる牛のことって意外と知らないんだなぁと今回の取材を通して学びました。
さて、今月は森光牧場の森光さんと森光さんの牧場で暮らしている牛たちにスポットを当てています。クイズの答えは記事の中に出てきますよ〜!
カメラ目線が上手なかわいい牛の写真にも注目です。
実は、子どもの頃からずっと不思議に思っていました。梅ヶ枝餅の皮ってあんなに薄いのに(香ばしくてパリッとしていて、おいしいですよね!)、皮に対して餡がたっぷり入っているのに、口に入れるとなぜあんなにちょうどいい塩梅になるのだろうと。大人になった今も、その疑問はずっと頭の中に残ったまま。
梅ヶ枝餅をいただく度に、一瞬チラッとだけその疑問が脳裏をかすめるのですが、それ以上に“おいしい”“うれしい”気持ちが先行して膨らんでしまい、数秒前までそんなことを思い出していたことすら忘れちゃうから、未だその疑問は解決に至ってないんです(笑)。「おいしい」は、正義! おいしいを前にしたら、ムズカシイ理由なんてどうでもよくなっちゃいます。
今月は新春にふさわしく、梅こぶ茶とセットで8名さまにプレゼント。メルマガの最後の方に応募ボタンがありますので、そちらからお申込みくださいね!
統計学である九星気学をもとに、生まれた年から運勢を読み解いていく占い師・torajiさんによる「2021年の運勢」が公開中!
今よりももっと幸せをつかみたい人も、 たくさんの幸運が舞い降りてほしい人も、みんなにハッピーが訪れますように!
2021年になりました♪ 今年はウシ年ですね。
福岡市動物園にウシはいませんが、アラビアオリックス、バーバリーシープ、ヤギ、ヒツジの4種のウシ科の動物を飼育しています。
バーバリーシープは北部アフリカの山岳地帯に生息している野生のヒツジで、ヒツジとヤギの中間的な動物。ぐるんと大きく巻いた角(オスだけでなくメスも角が生えるんですよ!)とたてがみ状の長い毛が特徴なんです。
群れで固まって行動するのが好きなバーバリーシープ。福岡市動物園で暮らすウメ(左)とジーン(右)も、昔からずっと仲良し!(歩いている姿も、まるで寄り添っているみたいでしょ?)。
福男や福女ならぬ、福動物のバーバリーシープ。
皆さんにとって、縁起の良い1年になりますように!
Vol.8
胃腸にも休息を
新年明けましておめでとうございます。年末年始はいかがお過ごしでしたか? 年末年始は美味しいものが多くて、あれもこれもとついつい食べ過ぎてしまいますよね。そんな豪華な食事に幸せな気持ちになりますが、胃腸が悲鳴を上げてしまうことはありませんか。そんな時は一月のある風習で胃腸を休ませてあげましょう。
他にもプレゼント情報が満載の「BBIQプレゼントコーナー」もお見逃しなく!
奄美大島へ行ってみたい。
旅行は(特に島へは)しばらく行けなさそうなので、
南の島への憧れを頭の中でカラフルに描きながら楽しんでいます。
ちょっとした現実逃避は、お部屋のインテリアにも影響を及ぼしていて
気に入った観葉植物を見つけると、好みの鉢に植え替えて
グリーンのある暮らしを楽しむようになりました。
1つだけ置くよりも、何個かを固めて置くのが好き!
背の低い植物はスツールの上に載せる。
すると、高さに動きが出て、部屋の印象がグッと変わるんです。
観葉植物に彩られた一角を、少し離れた所にあるソファから
ぼんやりと眺めつつ、旅行雑誌を読むのが最近のお気に入り。
皆さんは、なにをして過ごす時間がお気に入りですか?
さて、次回は
2月12日(金)
配信(予定)です。
寒さが厳しくなってきましたので、どうぞご自愛ください。
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